四款蝦肴有助男人補腎壯陽

　　腎虛陽痿、遺精早泄的男性朋友，飲食上不妨吃一些蝦。中醫認為，淡水蝦性溫味甘、微溫，入肝、腎經，補腎壯陽、通乳抗毒、養血固精、益氣滋陽、化瘀解毒、通絡止痛、開胃化痰等功效。現代醫學也證明，蝦中的脂肪、微量元素(磷、鋅、鈣、鐵等)和氨基酸含量甚多，還含有荷爾蒙，有助于補腎壯陽。
　　在西方，有人會用白蘭地酒浸蝦以壯陽。不過需要注意的是，對腎陽虧者吃蝦有益，但陰虛陽亢者不宜多吃。一般我們常吃的蝦包括青蝦、河蝦、草蝦、對蝦、明蝦、基圍蝦等，蝦肉肉質鮮美，加上肉質松軟、易消化，因此身體虛弱及病后需要調養的人常選擇吃蝦進補。

　　韭菜炒蝦肉

　　原料：韭菜適量，鮮蝦250克，生姜3片。
　　制法：將蝦去腸去殼，爆香姜片，放入鮮蝦炒熟。韭菜略炒，與蝦一起上碟即可。
　　功效：主治腎虛、陽痿等癥。
　　蒸蝦仁
　　原料：蝦仁15克，海馬10克，公雞1只，調味品及清湯適量。
　　制法：將公雞宰殺后，去毛及內臟，洗凈，裝入盆內。將海馬、蝦仁用溫水洗凈，泡放在雞肉上，加調味品、清湯，蒸至爛熟即可。
　　功效：溫腎壯陽，益氣補精。主治陽痿早泄。

　　米酒炒大蝦

　　原料：對蝦300克，米酒適量，生姜3克。
　　制法：將對蝦去腸洗凈放入米酒中浸泡15分鐘后取出，加油、生姜猛火炒熟，調味上碟。
　　功效：主治腎氣不足和陽痿。通血脈，補腎壯陽。

　　干煎蒜子大蝦

　　原料：蝦250克，大蒜20克，椒鹽1中匙。
　　制法：蝦洗凈，切去頭尾，瀝干水。猛油下鍋，與蒜和椒鹽同煎，起鍋。
　　功效：強健腺體，益精補虛。

　　腎虛陽痿者，可以通過吃蝦來調養，有補腎助陽之功效。不過患者要首先搞清楚自己屬于哪一種類型，同時要根據身體狀況適當進補，不能無限制地大量進補，否則便會適得其反。